酒在国人聚会家宴上是少不了的助兴饮品，面对躲不掉的饭局和推不掉的劝酒，怎么喝才能不容易醉呢？总有这样一些说法，认为蜂蜜水、牛奶、茶和咖啡能够解酒，这是真的吗？讨论解酒前我们先来了解一下什么是醉酒，而醉酒对人体又有什么危害？

中国是酒水消耗大国，近年来随着中国酒业市场全面复苏，和酒水关系最为密切的一个品类——解酒市场也在飞速增长，那么在中国，护肝解酒市场究竟有多大？数据显示，目前中国酒民已超6亿，人均饮酒2.7两，中国酒水市场消费额已经超过10000亿。解酒需求的爆炸性增长吸引众多厂家纷纷入局，解酒市场的风口已然经到来。

第103届全国糖酒商品交易会在山东国际会展中心举办。这是自2005年以来,济南第三次承办“天下第一会”,也是十年后,秋季糖酒会再一次落户济南。